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ウラベニホテイシメジ 朝夕の気温が下がって

ウラベニホテイシメジ

 ウラベニホテイシメジ 2018.9.23 仙台市秋保 9月下旬になり 朝夕の気温も下がって肌寒い日が続くようになりました。 いつものこの時期には ウラベニホテイシメジが顔を出すので 期待して秋保の林に入ってみると出会うことができました。 まだ傘の開かないものが多く これからが最盛期となるでしょう。

 

ウラベニホテイシメジ

 ウラベニホテイシメジ 林の傾斜地に ポツン ポツン と生えていました。 傘の開く前は 傘も柄もしっかりしていて 壊れ難いキノコです。 雲が広がって陽差しがなくなり きれいな画が撮れませんでした。

 

ウラベニホテイシメジ

 ウラベニホテイシメジ 枯れ枝に邪魔されたのか 傘が変形していました。 傘は薄い灰褐色で 真っ白な太い柄 大型のキノコで収穫量は期待できます。 味は苦味があり 美味しいキノコには分類されない?と思いますので 茹でこぼして炒める料理がよいようです。 今日(9月26日)の仙台 晴れました。 宮城

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